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天麻
天麻-中药材天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡天麻肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
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推荐食谱及做法
食谱:红枣天麻炖土鸡
做法:1、土鸡、天麻、红枣、枸杞洗净,姜切片备用。2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。随后放入砂锅,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。3、大火煮开后,改成中小火,放入天麻、红枣、枸杞,盖锅2~3小时左右,调味即可。
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